Najgorsze dodatki do kanapki. Te składniki sprawią, że posiłek z pieczywem będzie niezdrowy i tuczący. Czym je zastąpić?

Najgorsze dodatki do kanapki. Sos majonezowy

Majonez należy do najcięższych sosów, a zawarty w nim tłuszcz łatwo utlenia się, bo jest w postaci emulsji. Ma też liczne dodatki do żywności, nie jest to więc produkt zdrowy – podobnie, jak bazujące na nim sosy (np. czosnkowy, tatarski, ranczerski). Jeśli już sięgasz majonez, upewnij się, że wybierasz wersję light (do 50 proc. tłuszczu zamiast standardowych 70-80 procent), albo wegański o zawartości ok. 35 proc. Nie różnią się prawie smakiem, a są znacznie lżejsze, bo zamiast 160-170 kcal zapewniają 70-120 kcal w łyżce (25 g).